logo-masseria-appia-traiana

Top

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA – 1 lattina da 5 litri

38,00

Olio EVO della Campagna Olearia 2019/2020

Le proprietà organolettiche e la qualità del prodotto sono inalterate.

Disponibile fino ad esaurimento scorte.

Scadenza Olio 30/11/2021

COD: 027-1-1-3-2 Categorie: ,

Descrizione

Olio EVO della Campagna Olearia 2019/2020

Zona di produzione: Ostuni

Altitudine: media collina (30-200 mt s.Lm.)

Varietà di olive: i cultivar presenti in Masseria sono: Leccino, Frantoiana, Itrana, Pesciolen, Coratina, Oliarola

Sistema di raccolta: meccanica direttamente dalla pianta

Molitura: a freddo con sistema continuo a due fasi entro le 24 ore dalla raccolta

Colore: giallo con riflessi verdognoli

Attributi: fruttato verde di media intensità con leggera percezione di amaro e di piccante; note di carciofo

Abbinamenti: carpacci di pesce, legumi al vapore, zuppe bianche di pesce di scoglio, molluschi gratinati, pesce in umido e carni bianche arrosto

Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA – 1 lattina da 5 litri”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *