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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA – DUE LATTINE 5 LITRI

136,00

Olio Extra Vergine dal fruttato di media intensità, mandorlato, con sentore di carciofo; al palato risulta dolce, con leggera percezione di amaro e di piccante.

COD: 027-1-3 Categorie: , Tag:

Descrizione

Confezione: 2 lattine da 5 litri

Zona di produzione: Ostuni

Altitudine: media collina (30-200 mt s.Lm.)

Varietà di olive: I cultivar presenti in Masseria sono: Leccino, Frantoiana, Itrana, Pesciolen, Coratina, Oliarola

Sistema di raccolta: meccanica direttamente dalla pianta

Molitura: a freddo con sistema continuo a due fasi entro le 24 ore dalla raccolta

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

Attributi: fruttato di media intensità, mandorlato, con sentore di carciofo; al palato risulta dolce, con leggera percezione di amaro e di piccante

Abbinamenti: antipasti di mare, carpacci di carne, verdure grigliate, primi piatti bianchi con verdure, preparazione di pesce arrosto o alla griglia. Indicato per condire carni bianche.

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg

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