Oggi abbiamo deciso di rispondere alle otto domande più comuni sull’olio extravergine di oliva, ingrediente principale della dieta mediterranea e non solo, vero elisir per l’organismo e la natura. Dopo aver ottenuto queste informazioni potrai dire di conoscere quasi tutto
Il periodo natalizio in Puglia è un tripudio di tradizioni, colori e, naturalmente, sapori irresistibili. Uno degli ingredienti segreti che conferisce un tocco unico ai dolci natalizi tipici di questa regione è l'olio d'oliva extravergine. A pochi giorni dal Natale,
La dieta mediterranea, ricca di sapori autentici e tradizioni millenarie, è molto più di un regime alimentare, un patrimonio culinario che incarna l'equilibrio tra salute personale e sostenibilità ambientale. Originaria delle regioni del Mar Mediterraneo, questa dieta si basa su
Nella Piana degli Ulivi Secolari ci si prepara alla raccolta delle olive migliori, per la produzione dell’olio novello. Una tradizione secolare che accompagna la Masseria Appia Traiana dal 1889, ma che non smette di dare soddisfazioni. Abbiamo pensato di svelarvi
L’olio extravergine di oliva è alla base della dieta mediterranea, e oltre a dare sapore alle ricette è un ottimo alleato per l’organismo e per il cuore. Sembra, quindi, che la prevenzione per le malattie cardiovascolari parta anche da tavola.
La Puglia, situata nel cuore dell'Italia meridionale, è una regione con una ricca tradizione culinaria, basata sull'utilizzo di ingredienti semplici e genuini. Tra gli elementi centrali della cucina pugliese, c'è l'olio extravergine di oliva, una delizia dorata che conferisce alle